המנות האיטלקיות שכובשות את תל אביב

טעמים אותנטיים בלב העיר

טונינו מביאה לתל אביב את הטעמים האמיתיים של המטבח האיטלקי. כל מנה נבנית מתוך אהבה לבישול ומסורת קולינרית ארוכת שנים, עם התאמה לקהל הישראלי המחפש טריות, יצירתיות ומנות מפנקות.

פסטות בעבודת יד

הפסטות שלנו מיוצרות טריות מדי יום ומוגשות עם מגוון רטבים – מהרוטב הקלאסי של עגבניות ובזיליקום, דרך שמנת ופטריות ועד רטבים ייחודיים המשלבים ירקות עונתיים ותיבולים מיוחדים. כל פסטה מבושלת במידת ה‘אל דנטה’ המושלמת, כך שהמרקם והטעם נשמרים במיטבם.

פיצות מהטאבון

הפיצות שלנו נאפות בטאבון אבן מיוחד, שמעניק להן טעם מעושן קליל ובצק קריספי מבחוץ ורך מבפנים. אנו משתמשים בגבינות משובחות, ירקות טריים ורוטב עגבניות ביתי שמוכן במקום.

מנות טבעוניות עשירות

כחלק מהחזון שלנו, אנו מציעים מנות טבעוניות מגוונות שאינן מתפשרות על טעם ואיכות. כך גם טבעונים וגם מי שמעדיפים תפריט חלבי יכולים ליהנות מחוויה קולינרית מלאה.

שילוב בין מסורת לחדשנות

אנו שומרים על נאמנות למטבח האיטלקי המסורתי, אך לא חוששים לשלב טכניקות מודרניות ורעיונות יצירתיים. השילוב הזה הוא שהפך את טונינו לבחירה המועדפת על חובבי המטבח האיטלקי בתל אביב.